主料

藕

300克

猪肉

300克

鸡蛋

1个

淀粉

约16克

小米椒

1个

水淀粉：淀粉

5克

清汤水：鸡精粉

适量

佐料

葱，姜 、 盐 、 郫县豆瓣酱 、 蒜末 、 胡椒粉 、 糖醋汁：白砂糖 、 米醋 、 酱油 、 清水 、 清水

制作方法