红烧狮子头

红烧狮子头

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主料

猪肉 芒种慎食
0
藕
0
鸡蛋
0
荸荠
0
淀粉
0

佐料

姜 、 蒜 、 料酒 、 老抽 、 白糖 、 大葱

制作方法

小贴士

个人认为，第一次做，藕太老，所以成品不够软糯，如果喜欢软糯，加荸荠，不炸，过清水煮，口感更好。如果喜欢韧劲儿好，稍炸。

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